الإصابة بسرطان القولون، وخصوصا النظام الغذائي الغربي النموذجي المرتفع في الدهون والمنخفض في الألياف.
عندما ينتقل الناس من المناطق التي يكون فيها النظام الغذائي النموذجي منخفضا في الدهون ومرتفع في
الألياف إلى المناطق التي يكون فيها النظام الغذائي الغربي النموذجي أكثر شيوعا، فإن خـtـر الإصابة بسرطان القولون لدى هؤلاء الناس يزداد بشكل ملحوظ.
