بذور عباد الشمس أو المعروفة ب اللب السـ,,ـورى من أشهر أنواع المسليات التى يتناولها الكثيرون كما أنها تحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية مثل البروتين والحديد وفيتامين e ولكن الإفراط فى أى
شىء قد ينقلب ضده
أضـ,,ـرار الإفراط فى تناول اللب السـ,,ـورى
1الاكثار من تناول اللب السـ,,ـورى يزيد من فرص الاصـ,,ـاپة بالسمنة حيث انه يحتوى على نسبة كبيرة من الدهـ,,ـون المشبعة والتى تزيد من نسبة الكوليسترول فى الډ,م.
2تزيد من فرص الاصـ,,ـاپة بارتفاع ضغـ,,ـط الډ,م وبالتالى تؤـ,,ـثر على الاو,عية الد,موية وصحة القلب وتعرضه للجـ,,ـلطات والأزمـ,,ـات.