تحتوي بذور دوار الشمس على الزنك المعروف بتنشيط حوالي 300 إنزيم في الجسـ,,ـم وتقوية المناعة كما أنها تحتوي على السيلينيوم والفيتامينات الأخرى التي يمكن أن تحارب العدوى وتقوي المناعة بناء المناعة الداخلية
مهم لحماية النفس من الأمـ,,ـراض المزمـ,,ـنة.
يقلل من مخـ,,ـاطر الاصـ,,ـاپة بالسـ,,ـړطان
السـ,,ـر طان من بين الأسباب الرئيسية للوفـ,,ـيات في جميع أنحاء العالم في حين أنه لا يوجد شيء يمكن أن يمنع